発酵・お酒・酒粕(酒かす)レシピ・麹・マクロビオティック・体と心。
http://happyseedstomomi.blog79.fc2.com/
 

MOTHER WATER

Author:MOTHER WATER
暮らしを心地良く、豊かに。
そんな「モノ」(物)と「コト」(情報)をシェアする場。


「発酵する生き方研究所 みなみ屋さん」
心と体をわくわくプクプク発酵させ、豊かに楽しく発酵する生き方を研究・提案しています。
主宰 なかじ & 南智美


◇なかじ(南 智征)…発酵する生き方の研究
発酵料理家・リフレクソロジスト・唄人

京都造形大学陶芸専攻。中退後、日本国内、アジア・ヨーロッパを中心に世界を旅して廻る。佐渡島で伝統芸能を学ぶ。マクロビオティック料理研究家中島デコ氏に師事。現在、自然酒造り酒屋「寺田本家」の蔵人頭。発酵する生き方のワークショップを中心に料理教室・発酵教室・身体操作の教室を開催。

・・・・・・・・・・・・・・・
◇南 智美…発酵おやつ研究家

2000年 マクロビオティックレストランに勤め始める。
パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス氏のもとで長年に渡りスイーツを教わる。その後パティシエとして活動し、数々のレストランのスイーツ開発を務める。

東京恵比寿にある「旧クシマクロビオティックアカデミィ」の料理・スイーツクラス講師。現在「BIOKURA STYLE Cooking School」
2012年1月 女の子を出産し、一児の母となる。
出産をきっかけに産休にはいる。

KIJリーダーシッププログラムレベル3終了。
2013年11月 北海道札幌へ移住。
2014年3月 Organicな暮らしの店「MOTHER WATER」を家族で立ち上げ運営中。 


・・・・・・・・・・・・・・・












 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

この人とブロともになる

 
 

 

 
--.--.--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 

 

いろいろ忙しく、でも楽しかったこのことをお知らせしたくて
ウズウズしてました。


お蔵フェスタ、とっても楽しかったよ~♪


たくさんのお店が集まり、

お祭りごとが好きな方々が集まり、

寺田のお酒が大好きな人達が集まり、

たくさんの笑顔がいっぱいでした。。。。。


私は、11時~スイーツクラス

酒かすレモンクリームケーキ作りました
DSC01317.jpg


私が大好きなアカデミィの生徒さんや、たくさんの方々が見にきてくれて嬉しかったです。
ほんと短い時間でしたが、嬉しさ、楽しさいっぱいの時間でした。
みなさん、ありがとうございました。
ぜひお家で身体と心にやさしいスイーツを作ってくださいね♪


お昼過ぎからは、yaeさんのライブ・・・素敵でした
歌の合間のお話も素敵で彼女の発するエネルギーを感じてました。

私自身もみなさんの前でお料理や、スイーツを伝える時に、
どんな身体と心の状態を用意し、どれだけみなさんにお料理以外で
伝えられるかが日々の私のテーマにあります。。
軽くて、ほわ~っとみなさんに幸せを振りまきたいな~てイメージで
います。あとは、自分をさらけ出し素の自分でありたいな~とか・・・

なので、ライブに行ったり、講義を受けに行った時、私はまずそういうことを学びにいくことが80%だな~と思います。

そして、そして なかじ君。

なかじの唄、なかじの友達の太鼓仲間の演奏。
友達の のりお君のジャンべと唄。
すごかった!
寒さも吹き飛ぶくらい熱々ライブでした。。

みんなが自分の好きなことで自分も楽しく、みんなも楽しく
いいね~。いい循環だよね~
やってる側だけが、与えてるんじゃないもんね。聴いてくれる、見てくれるみんながいるからやってる側も幸せになって、楽しいんだもんね。

みんなで作りあげた楽しい蔵フェスタでした。

寺田本家のみなさま、このようなお祭りを企画してくださり、
ありがとうございました。

今回行けなかった方、来年ね♪

当日、ワーワーと楽しんでいて、写真撮り忘れてしまったのです。ごめんなさい・・・・






スポンサーサイト
 

 

 
Comment
 

楽しかったですね!!

南さんのスイーツクラス、とても良かったです!!
南さんの柔らかさや自然な感じの伝わるあたたかいクラスでした♪v-274
みんな熱心に聞き入っていましたよね!!
できたスイーツも、おいしかったですv-238

蔵フェスタも、素敵な人たちの集まりで、自然の中で、癒されました。
また、色々なイベントに参加したいし、南さんのクラスにもいきたいです(^0^)

NAME:もんち | 2007.03.22(木) 09:47 | URL | [Edit]

 

もんちちゃんへ

たのしかったね~
今度は、一緒になにかやろうね。
私の大好きな2人が来てくれてすごーく嬉しかったです。

ありがとう

NAME:みなみ ともみ | 2007.03.22(木) 10:17 | URL | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.13(木) 03:47 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.13(木) 04:56 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.13(木) 05:52 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.13(木) 11:51 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.13(木) 11:51 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.14(金) 03:10 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.16(日) 10:04 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.16(日) 10:42 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.16(日) 11:18 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.01.16(日) 12:28 | | [Edit]

 

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

NAME: | 2011.02.28(月) 03:38 | | [Edit]

 

DJshNIecmziZe

bjBumT <a href="http://clhdjgpzwhzt.com/">clhdjgpzwhzt</a>, [url=http://pdyparjhxydu.com/]pdyparjhxydu[/url], [link=http://ppqxumqmzwdd.com/]ppqxumqmzwdd[/link], http://ysydmegekbrn.com/

NAME:pfrgbou | 2011.09.13(火) 07:41 | URL | [Edit]

 

TuXoXDXRDflxorxKyg

showing some love, http://web.ics.purdue.edu/~goodings/wiki/index.php?title=mbam-setup-1.46.exe Mbam-setup-1.46.exe, qbhru, http://greensoda.cs.berkeley.edu/wiki/index.php?title=corel+painter+essentials+v4.0.051+serial+number Corel painter essentials v4.0.051 serial number, eysty, http://m5.ecs.umass.edu/wiki/index.php?title=sandra+model+archive Sandra model archive, jcylqe,

NAME:JOHNS | 2011.09.17(土) 14:11 | URL | [Edit]

 

ngyfoVtvAwJiAB

QPUyl2 <a href="http://ncalktjhrfip.com/">ncalktjhrfip</a>, [url=http://rvvyogpfzejx.com/]rvvyogpfzejx[/url], [link=http://flwvglxqicgq.com/]flwvglxqicgq[/link], http://xathuhfbltri.com/

NAME:awgpqf | 2011.09.21(水) 05:51 | URL | [Edit]

 

9Xq1OB <a href="http://rohxrbbdeiox.com/">rohxrbbdeiox</a>, [url=http://knaziimdgunx.com/]knaziimdgunx[/url], [link=http://pasiekgeygqv.com/]pasiekgeygqv[/link], http://yjyjkcwlvhgt.com/

NAME:gbmeciib | 2011.12.16(金) 11:29 | URL | [Edit]

 

u7SJXe <a href="http://dtlbacyhprax.com/">dtlbacyhprax</a>, [url=http://eoythxifezng.com/]eoythxifezng[/url], [link=http://qdzxippfioxl.com/]qdzxippfioxl[/link], http://hdaoygaklbau.com/

NAME:txegqtewcr | 2011.12.26(月) 07:32 | URL | [Edit]

 

qRcUQ9 <a href="http://udhefhxfccci.com/">udhefhxfccci</a>, [url=http://mnoaqredytel.com/]mnoaqredytel[/url], [link=http://afnyerzzivtf.com/]afnyerzzivtf[/link], http://kqldoeidepuu.com/

NAME:sqmjjryz | 2012.01.10(火) 15:41 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:cmyrPQky | 2012.02.07(火) 12:12 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:KCeedfOYOoNTbUSdK | 2012.02.07(火) 16:09 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:rwkAIcxYtovw | 2012.02.07(火) 20:07 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:bOInhJoa | 2012.02.08(水) 00:09 | URL | [Edit]

 

HVGJwI <a href="http://drrpzbdpdzng.com/">drrpzbdpdzng</a>, [url=http://bpvjeqegznxk.com/]bpvjeqegznxk[/url], [link=http://ddfnepplzqek.com/]ddfnepplzqek[/link], http://dgeoxvattbvr.com/

NAME:remjmq | 2012.02.09(木) 20:42 | URL | [Edit]

 

a,

NAME:name | 2012.02.12(日) 13:21 | URL | [Edit]

 

e,

NAME:name | 2012.02.12(日) 15:30 | URL | [Edit]

 

c,

NAME:name | 2012.02.12(日) 17:47 | URL | [Edit]

 

a,

NAME:name | 2012.02.12(日) 20:09 | URL | [Edit]

 

f,

NAME:name | 2012.02.12(日) 22:32 | URL | [Edit]

 

c,

NAME:name | 2012.02.13(月) 01:02 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

 
Copyright © 2017 MOTHER WATER Produce byみなみ屋さん, all rights reserved.
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。