発酵・お酒・酒粕(酒かす)レシピ・麹・マクロビオティック・体と心。
http://happyseedstomomi.blog79.fc2.com/
 

MOTHER WATER

Author:MOTHER WATER
暮らしを心地良く、豊かに。
そんな「モノ」(物)と「コト」(情報)をシェアする場。


「発酵する生き方研究所 みなみ屋さん」
心と体をわくわくプクプク発酵させ、豊かに楽しく発酵する生き方を研究・提案しています。
主宰 なかじ & 南智美


◇なかじ(南 智征)…発酵する生き方の研究
発酵料理家・リフレクソロジスト・唄人

京都造形大学陶芸専攻。中退後、日本国内、アジア・ヨーロッパを中心に世界を旅して廻る。佐渡島で伝統芸能を学ぶ。マクロビオティック料理研究家中島デコ氏に師事。現在、自然酒造り酒屋「寺田本家」の蔵人頭。発酵する生き方のワークショップを中心に料理教室・発酵教室・身体操作の教室を開催。

・・・・・・・・・・・・・・・
◇南 智美…発酵おやつ研究家

2000年 マクロビオティックレストランに勤め始める。
パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス氏のもとで長年に渡りスイーツを教わる。その後パティシエとして活動し、数々のレストランのスイーツ開発を務める。

東京恵比寿にある「旧クシマクロビオティックアカデミィ」の料理・スイーツクラス講師。現在「BIOKURA STYLE Cooking School」
2012年1月 女の子を出産し、一児の母となる。
出産をきっかけに産休にはいる。

KIJリーダーシッププログラムレベル3終了。
2013年11月 北海道札幌へ移住。
2014年3月 Organicな暮らしの店「MOTHER WATER」を家族で立ち上げ運営中。 


・・・・・・・・・・・・・・・












 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

この人とブロともになる

 
 

 

 
--.--.--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 

 

DSC01108.jpg

「みなみ屋さんの晩酌Cooking Live」

おいしいお酒を飲みながら、みなみ屋さんのCooking&トークLIVE
みなみ屋さんの発酵晩酌ごはんを食べながら、寺田本家のお酒を楽しむ夏の一夜
料理のレシピや、作り方のコツなどもお伝えします。
当日は、寺田本家のお酒を多数ご用意してお待ちしております。



日時  7月10日(土)
     17:30~20:00(OPEN 17:00)
場所  CAFE BLUE
    千葉市中央区弁天1-30-10  ゴールデンマンション1F
    (千葉駅北口 徒歩6分)
定員  20名
参加費 4,800円(お酒は、別途料金となります)
お料理
  料理7品 +スイーツ
  食前日本酒付き

*当日は、お帰りの際お酒も購入できます

締め切り 7月3日
      その後のキャンセルは、材料など手配の都合上、半額料金を頂戴いたしますので、予めご了承下さい。

お問い合わせ
 CAFE BLUE
  043-285-6308
カフェ ブルー
スポンサーサイト
 

 

 
Comment
 

oDfzwZ <a href="http://uqzngaxalebn.com/">uqzngaxalebn</a>, [url=http://apnwllznchap.com/]apnwllznchap[/url], [link=http://ovbmbwvoxwun.com/]ovbmbwvoxwun[/link], http://fcremzckvbjp.com/

NAME:fydxns | 2011.12.08(木) 02:43 | URL | [Edit]

 

eR4gqF <a href="http://zfbofaoeopgj.com/">zfbofaoeopgj</a>, [url=http://vickqwjalnkc.com/]vickqwjalnkc[/url], [link=http://mgatxzppiqix.com/]mgatxzppiqix[/link], http://hyapqmuvredx.com/

NAME:mdwjbafqluw | 2011.12.25(日) 23:38 | URL | [Edit]

 

k44SdO <a href="http://urfzozzwtnxi.com/">urfzozzwtnxi</a>, [url=http://tqxysxbufbej.com/]tqxysxbufbej[/url], [link=http://hwpxlpeihfcp.com/]hwpxlpeihfcp[/link], http://cipqvtcdkcti.com/

NAME:wiiwjmb | 2012.01.10(火) 08:30 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:spsftPcdvApbjpPdW | 2012.02.07(火) 10:46 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:YBBQtaIavfTZ | 2012.02.07(火) 14:41 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:sKNvihwVou | 2012.02.07(火) 18:39 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:IkVZvSIlv | 2012.02.07(火) 22:36 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:wTOOqRQtnp | 2012.02.08(水) 02:45 | URL | [Edit]

 

4aGrft <a href="http://bvtveinoxqtl.com/">bvtveinoxqtl</a>, [url=http://ajgshxgpsxkm.com/]ajgshxgpsxkm[/url], [link=http://gryvnyqykkjb.com/]gryvnyqykkjb[/link], http://ezbgajgogifw.com/

NAME:xsxtvqgzqrv | 2012.02.09(木) 14:14 | URL | [Edit]

 

c,

NAME:name | 2012.02.12(日) 12:35 | URL | [Edit]

 

f,

NAME:name | 2012.02.12(日) 14:43 | URL | [Edit]

 

c,

NAME:name | 2012.02.12(日) 16:55 | URL | [Edit]

 

e,

NAME:name | 2012.02.12(日) 19:11 | URL | [Edit]

 

e,

NAME:name | 2012.02.12(日) 21:37 | URL | [Edit]

 

c,

NAME:name | 2012.02.13(月) 00:05 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

 
Copyright © 2017 MOTHER WATER Produce byみなみ屋さん, all rights reserved.
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。