発酵・お酒・酒粕(酒かす)レシピ・麹・マクロビオティック・体と心。
http://happyseedstomomi.blog79.fc2.com/
 

MOTHER WATER

Author:MOTHER WATER
暮らしを心地良く、豊かに。
そんな「モノ」(物)と「コト」(情報)をシェアする場。


「発酵する生き方研究所 みなみ屋さん」
心と体をわくわくプクプク発酵させ、豊かに楽しく発酵する生き方を研究・提案しています。
主宰 なかじ & 南智美


◇なかじ(南 智征)…発酵する生き方の研究
発酵料理家・リフレクソロジスト・唄人

京都造形大学陶芸専攻。中退後、日本国内、アジア・ヨーロッパを中心に世界を旅して廻る。佐渡島で伝統芸能を学ぶ。マクロビオティック料理研究家中島デコ氏に師事。現在、自然酒造り酒屋「寺田本家」の蔵人頭。発酵する生き方のワークショップを中心に料理教室・発酵教室・身体操作の教室を開催。

・・・・・・・・・・・・・・・
◇南 智美…発酵おやつ研究家

2000年 マクロビオティックレストランに勤め始める。
パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス氏のもとで長年に渡りスイーツを教わる。その後パティシエとして活動し、数々のレストランのスイーツ開発を務める。

東京恵比寿にある「旧クシマクロビオティックアカデミィ」の料理・スイーツクラス講師。現在「BIOKURA STYLE Cooking School」
2012年1月 女の子を出産し、一児の母となる。
出産をきっかけに産休にはいる。

KIJリーダーシッププログラムレベル3終了。
2013年11月 北海道札幌へ移住。
2014年3月 Organicな暮らしの店「MOTHER WATER」を家族で立ち上げ運営中。 


・・・・・・・・・・・・・・・












 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

この人とブロともになる

 
 

 

 
--.--.--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 

 

IMG_2735.jpg

昨夜の晩御飯は、おでんを作りました。
そして、今日のお昼ごはんもおでん・今日の晩御飯もおでん・・・・

どんどん素材に味がしみ込んで、おいしさが増してきてます。


おでんの具材でなにが一番好きですか?
私は、断然大根です!








スポンサーサイト
 
Trackback(0) Comment(16) 編集[管理者用] このページのトップへ 

 

 
Comment
 

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

NAME: | 2011.11.05(土) 19:01 | | [Edit]

 

ek1GE4 <a href="http://lxbngsmaospa.com/">lxbngsmaospa</a>, [url=http://qupfrmvngvtl.com/]qupfrmvngvtl[/url], [link=http://xzgfpsdntdqt.com/]xzgfpsdntdqt[/link], http://jinhipbfeavz.com/

NAME:kpyelhdphj | 2011.12.07(水) 13:08 | URL | [Edit]

 

Selkq6 <a href="http://sikxtfmfjipj.com/">sikxtfmfjipj</a>, [url=http://vmxvwixvdeon.com/]vmxvwixvdeon[/url], [link=http://mraabzvcnxau.com/]mraabzvcnxau[/link], http://zpmkhjkaydhx.com/

NAME:yuoopzmh | 2011.12.25(日) 20:36 | URL | [Edit]

 

WNsZEy <a href="http://goenfsroqjnl.com/">goenfsroqjnl</a>, [url=http://qmitigkdtemg.com/]qmitigkdtemg[/url], [link=http://nchnhtidikli.com/]nchnhtidikli[/link], http://ofescxjagqkt.com/

NAME:yugtnhsbvxh | 2012.01.10(火) 06:01 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:xyZNInYOIelZTmBcXoc | 2012.02.07(火) 10:21 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:LoyIKZRlRnbxv | 2012.02.07(火) 14:15 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:PKdRsOeEyGFTnnCPAfC | 2012.02.07(火) 18:11 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:tDesUxbkHmVM | 2012.02.07(火) 22:08 | URL | [Edit]

 

ap.txt;5;10

NAME:WkKEXMhPBTrBR | 2012.02.08(水) 02:16 | URL | [Edit]

 

Xs89ej <a href="http://kftaxvwjwcar.com/">kftaxvwjwcar</a>, [url=http://mlclqwqgccwx.com/]mlclqwqgccwx[/url], [link=http://ojbdohnzkmzy.com/]ojbdohnzkmzy[/link], http://dibkuthhseib.com/

NAME:fchfzabbghq | 2012.02.09(木) 12:14 | URL | [Edit]

 

b,

NAME:name | 2012.02.12(日) 12:19 | URL | [Edit]

 

e,

NAME:name | 2012.02.12(日) 14:26 | URL | [Edit]

 

a,

NAME:name | 2012.02.12(日) 16:36 | URL | [Edit]

 

a,

NAME:name | 2012.02.12(日) 18:53 | URL | [Edit]

 

c,

NAME:name | 2012.02.12(日) 21:17 | URL | [Edit]

 

e,

NAME:name | 2012.02.12(日) 23:46 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

 
Copyright © 2017 MOTHER WATER Produce byみなみ屋さん, all rights reserved.
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。